Nội dung chính
Giá cà phê trong nước ngày 16/1/2026 chỉ điều chỉnh nhẹ sau phiên tăng, duy trì mức cân bằng quanh 97.700‑98.400 đồng/kg.
Diễn biến giá cà phê ngày 16/1/2026
Thị trường cà phê nội địa ghi nhận mức giá hẹp tại các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên (Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng, Đắk Nông). Sau đợt tăng mạnh giữa tuần, giá đã “hạ nhiệt” và quay lại giao dịch trong biên độ 97.700‑98.400 đồng/kg, phản ánh tâm lý thận trọng của người bán và người mua.
Nguyên nhân duy trì mức giá ổn định
Nguồn cung vụ mới: Niên vụ 2025‑2026 đang ở giai đoạn thu hoạch cao điểm, lượng cà phê đưa ra thị trường duy trì ở mức cao. Một số nông dân bán để đáp ứng nhu cầu tài chính đầu năm, nhưng đa số vẫn giữ hàng chờ giá tốt hơn.
Sự cân bằng giữa lực bán và nhu cầu giữ hàng đã ngăn ngừa biến động mạnh, khiến giá chỉ điều chỉnh kỹ thuật mà không giảm sâu.
Hoạt động giao dịch và tâm lý thị trường
Hoạt động thu mua tại các đại lý và doanh nghiệp xuất khẩu diễn ra đều nhưng không sôi động. Các bên đang chờ tín hiệu từ thị trường quốc tế và nhu cầu xuất khẩu trước khi thực hiện các giao dịch khối lượng lớn.
Giá vẫn duy trì ở mức cao so với các năm trước, hỗ trợ tâm lý tích lũy. Tuy nhiên, chưa có yếu tố nào đủ mạnh để tạo xu hướng mới.
Triển vọng ngắn hạn
Theo nhận định của các chuyên gia, trong ngắn hạn giá cà phê nội địa có khả năng dao động trong biên độ 97.000‑98.500 đồng/kg, trừ khi xuất hiện biến động bất ngờ từ thị trường quốc tế hoặc xuất khẩu.
Đối với người trồng, chiến lược bán ra từng phần được khuyến nghị để giảm rủi ro. Thương lái tiếp tục duy trì thái độ thận trọng, ưu tiên quan sát xu hướng hơn là gom hàng mạnh tay.
Kết luận
Giá cà phê ngày 16/1/2026 phản ánh một thị trường ổn định, chỉ điều chỉnh nhẹ sau đợt tăng và đang chờ tín hiệu rõ ràng để xác định xu hướng tiếp theo.
HÙNG NGUYỄN
