Ngày 10/1, công an Hải Phòng đã bắt khẩn cấp Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long vì nghi ngờ thu gom, bảo quản lượng lớn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi.

Bối cảnh bắt giữ Tổng giám đốc

Theo cơ quan điều tra, ông Trương Sỹ Toàn (57 tuổi), người quản lý trực tiếp việc mua vào và lưu trữ nguyên liệu thực phẩm, có liên quan trực tiếp đến việc đưa hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm bệnh vào kho lạnh của công ty.

Chi tiết vụ thu gom thịt lợn nhiễm bệnh

Ban đầu, điều tra đã phát hiện hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi; trong đó khoảng 2 tấn đã được chế biến thành phẩm, phần còn lại được đưa vào kho của Đồ hộp Hạ Long (mã chứng khoán: CAN). Đây là một trong những vụ vi phạm an toàn thực phẩm quy mô lớn nhất trong năm 2025 tại Việt Nam.

Đối tác kinh doanh của Đồ hộp Hạ Long

Với 68 năm thâm niên, công ty là nhà cung cấp nguyên vật liệu thực phẩm cho nhiều thương hiệu lớn và phân phối rộng rãi trên các kênh siêu thị toàn quốc.

Các chuỗi siêu thị lớn

Theo thông tin trên website doanh nghiệp, đối tác bao gồm Lotte Mart, Saigon Co.op, GO!, MM Mega Market, Winmart và Aeon Mall. Ngay sau khi vụ việc được công bố, các chuỗi siêu thị này đã gỡ bỏ toàn bộ sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long khỏi kệ và tiến hành thu hồi.

Nhà hàng và chuỗi cà phê

Trong lĩnh vực F&B, The Coffee House đã công bố tạm dừng các món Trà Phúc Kiến Sen Vải và Americano Vải do sử dụng thành phần từ Đồ hộp Hạ Long. Highlands Coffee cũng được đề cập trong báo cáo tài chính, dù chưa công khai cụ thể sản phẩm nào bị ảnh hưởng. Các đơn vị giao hàng như ShopeeFood và GrabFood ghi nhận món “Trà Vải” của Highlands Coffee đã biến mất hoàn toàn.

Hệ quả tài chính và công nợ

Báo cáo tài chính hợp nhất bán niên năm 2025 cho thấy công ty có khoản phải thu ngắn hạn đáng kể từ một số đối tác F&B.

Công nợ với Highlands Coffee

Công ty Cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên – đơn vị quản lý Highlands Coffee – có công nợ khoảng 3 tỷ đồng với Đồ hộp Hạ Long tính đến 30/6/2025. Khoản này giảm từ 5,8 tỷ đồng năm 2023 xuống 3,7 tỷ đồng năm 2024, cho thấy mức độ phụ thuộc tài chính ngày càng giảm nhưng vẫn đáng chú ý.

Công nợ với Wincommerce

Wincommerce, một công ty thương mại điện tử chuyên bán thực phẩm, đang nợ Đồ hộp Hạ Long hơn 7 tỷ đồng; tính đến đầu năm 2025, số dư phải thu đã giảm xuống hơn 6 tỷ đồng.

Những bài học cho ngành thực phẩm đóng hộp

Vụ việc nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và minh bạch chuỗi cung ứng. Các doanh nghiệp cần:

• Áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 hoặc HACCP.
• Thường xuyên kiểm tra, giám sát kho lạnh và nguồn cung cấp.
• Minh bạch thông tin đối tác tới người tiêu dùng qua website và nhãn mác.

Đối với người tiêu dùng, việc theo dõi nguồn gốc sản phẩm và lựa chọn các thương hiệu có chứng nhận an toàn thực phẩm sẽ giảm thiểu rủi ro.

Bạn đã từng mua sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long? Hãy chia sẻ cảm nhận của bạn và theo dõi chúng tôi để cập nhật những tin tức quan trọng trong ngành thực phẩm.

Highlands Coffee khẳng định không sử dụng sản phẩm thịt heo chế biến từ Đồ hộp Hạ Long

Công ty cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên (Highlands Coffee) vừa phát thông tin chính thức liên quan đến vụ 130 tấn thịt lợn bệnh tả châu Phi. Highlands Coffee nhấn mạnh không thu mua hay sử dụng bất kỳ sản phẩm thịt heo chế biến nào của Công ty cổ phần Thực phẩm Đồ hộp Hạ Long trong các sản phẩm đang phục vụ tại hệ thống cửa hàng trên toàn quốc.

Nhằm đảm bảo an toàn và chất lượng, Highlands Coffee đã tạm ngừng phục vụ các sản phẩm có nguyên liệu từ Đồ hộp Hạ Long. Công ty đang theo dõi sát sao diễn biến và chờ kết luận từ cơ quan quản lý Nhà nước.

Dự kiến trong vài ngày tới, Highlands Coffee sẽ chuyển sang các nhà cung cấp thay thế đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và phục vụ trở lại các sản phẩm liên quan.

“An toàn thực phẩm và sức khỏe khách hàng luôn là ưu tiên hàng đầu. Chúng tôi tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng và cam kết duy trì niềm tin của khách hàng”, thông báo của Highlands Coffee nêu rõ.

Theo báo cáo tài chính hợp nhất bán niên năm 2025 của Đồ hộp Hạ Long, Công ty cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên (Highlands Coffee) là một trong những khách hàng có giao dịch và công nợ 3 tỷ đồng tại thời điểm 30/6/2025. Khoản phải thu này đã xuất hiện trên báo cáo tài chính của Đồ hộp Hạ Long từ nhiều năm trước.

Highlands Coffee là thương hiệu Việt do doanh nhân David Thái sáng lập năm 1999. Hiện nay, Highlands Coffee là chuỗi cà phê lớn với thực đơn đa dạng từ đồ uống đến bánh ngọt và bánh mì.