Từ 1/7, các sàn thương mại điện tử siết chặt kiểm soát hàng hóa. Nhiều mặt hàng thực phẩm tự làm chuyển sang bán qua mạng xã hội. Tôi cũng bán bánh bao, bánh gạo lứt homemade qua mạng như nhiều người khác và không có giấy tờ đảm bảo. Thực phẩm homemade dù tươi ngon nhưng không đảm bảo vệ sinh, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.
Thẻ:
Vệ sinh an toàn thực phẩm
-
-
Thịt chua Lâm Tin là đặc sản của người Mường tại Phú Thọ, chế biến từ thịt lợn sạch với gia vị đặc trưng, đạt sao OCOP, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần tạo việc làm và bảo tồn văn hóa bản địa.
-
Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM đang gặp khó khăn do dân số tăng và nhu cầu tiêu dùng lớn. Hàng nhà làm và bán online trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử tạo ra khoảng trống pháp lý và nguy cơ mất an toàn. Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tìm hướng giải quyết.